http://www.pandomar.net/Nuestra factoría se ubica en Vilanova de Arousa, villa costera del litoral atlántico de Galicia, en el Noroeste de España, zona privilegiada por su riqueza piscícola y marisquera, lo que permite el abastecimiento en óptimas condiciones de frescura y calidad. El nombre con que presentamos nuestros productos, PAN DO MAR, refleja justamente la historia y filosofía del trabajo de nuestra empresa, fabricación basada en el aprovechamiento de los recursos marinos de forma racional y sostenible. Por ello, los productos con la marca Pan Do Mar que le ofrecemos parten de las siguientes premisas básicas: -La pesca se realiza con embarcaciones de bajura, (pesca costera), propias de las comunidades locales de arraigadas tradiciones familiares en la pesca y marinería, utilizando artes tradicionales no depredadoras. -El volumen de las capturas, sus tallas y las artes de pesca utilizadas son reglamentadas e inspeccionadas por los organismos oficiales competentes. -Trazabilidad y certificación integral de toda la cadena extractiva y productiva. -Los mismos criterios rigen la selección de los ingredientes con los que se acompañan: aceite de oliva extra virgen, vegetales, especies y vinos para las salsas, todos provenientes de la agricultura ecológica certificada.
